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        開一家蛋糕店,如何賺錢?焙卡滋有小妙招

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        所在地區:北京 時間:2023-10-10【加入收藏夾】【關閉

        貨源介紹

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        如何開一家蛋糕店?要想賺錢,開店地點的調查,千萬馬虎不得。雖然業種不同,商業圈屬性也不盡相同,但仍可從下列通則中找尋答案。 (1)、人口勘查:該區人口數量、消費習性等。 (2)、車流量:汽車、摩托車往來流量。 (3)、商業圈勘查:主要及次要商業圈范圍、租金價位。 (4)、人流量:平常、假日及晝、夜來往人次比例。 (5)、交通狀況:目前及未來可能增減的運輸工具。 (6)、區域特性:商業圈情況、競爭店、互補店、金融機構、文教、休閑設施等。 (7)、馬路情況:大小、單行道、雙行道與停車問題。 (1)、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。 (2)、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業人員必須持有“健康證”。 (3)、開蛋糕店師傅很重要,所以這筆錢一定不能省,要請就請最好的。 (4)、顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住。

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